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从卖猪肉做起的创业故事

来源:178商机网   时间:2013年01月31号  11:26

在很多人看来,想要成功致富并不容易,然而只要努力有恒心,任何困难都可以迎刃而解。下面就让我们来好好的为你介绍一个年轻女孩,通过自己的努力从卖猪肉开始做起,从而创造出一个崭新市场的创业故事吧。


卖猪肉,不是学问活,只要你吃得了苦,不怕被人嫌,混碗饭吃还是绰绰有余的,但是如果要想靠它发家,那你想都不要去想。这条被钦州肉行的精英们公认的铁律,却被一个农村女孩打破了??从不看轻自己:小女生卖猪肉抢了大男人的生意 韦茂红(化名)出生于广西钦州康熙岭镇的农村,1982年十八岁的她高中毕业后不甘心早早就成为他人之妇,不顾家人的强烈反对,跟朋友借了八十多块钱,便只身一人从农村来到钦州城里找活干。当时钦州还是县级市,小得擦一根火柴就可以走完全城,但韦茂红还是兴奋得不得了。然而,韦茂红的兴奋没能持续几天,她就满脸愁容起来:因为没有城市户口,找不到工作。 揣着一天比一天干瘪的钱包,韦茂红不知道该怎么办才好,于是她有事无事就去市场转转,看看能不能转出一个惊喜来。功夫不负有心人。


风里雨里半个月下来,韦茂红真的转出来一个惊喜:听一个阿叔说卖猪肉不要城市户口。第二天,韦茂红就风风火火地赶到市场管理部申请,听了市场管理部门的解释之后,才知道,原来她误听误信了。没有城市户口,根本办不了证,更不可能申请摊位。 7月18日,韦茂红路过阿叔摆摊的沙园市场,忍不住走到阿叔的猪肉摊前,问阿叔:“阿叔,看你老老实实一个人,干嘛要骗我一个乡下姑娘啊!”阿叔并没有骗韦茂红,只是韦茂红才听了阿叔一半的话,就激动地走了。原来,阿叔年纪大了想改行,那天对韦茂红印象很好,便想便宜一些把营业执照和摊位转让给她。 7月20日,韦茂红的猪肉摊开张了。 原本的老阿叔一下子换成了新面孔,还是一个年轻漂亮的小女生,这让一直来平静的沙园市场顿时沸腾起来。有称了不起的,有赞勇气可嘉的,但更多的人认为韦茂红肯定是跟家人赌气而逞一时之能。卖猪肉是一桩苦、累、脏的差事,极少有女人受得住这份工,更不说才十八岁的小女生。在猪肉市场混了多年的“猪肉精”们断言,不出三个月,韦茂红就会哭着离开。 面对各人的评头论足,韦茂红更加坚定一定要做出点样子给他们看看,“我韦茂红绝不是甭种,你们男人能干的事情我韦茂红也一定能,甚至比你们还干得好”。 韦茂红最大限度地激活身上的每一个自信细胞,让自己充分阳光起来,每刻都像一个快乐小姑娘。


她的阳光争来了不少男性和老年顾客,她的足秤更迎来了大批的回头客。 1985年,在韦茂红的猪肉摊上发生了一件让她刻骨铭心的事情。2月4日这天,正当韦茂红的猪肉摊前人最多的时候,突然来了一个看上去很憨厚的五十多岁的中年妇女,把手上的肉往她的摊上一砸,便大声说韦茂红黑心,居然卖一块注水而且还少了三两的肉给她。韦茂红卖肉有一个习惯:卖出的每一块肉,她都会悄悄打一个记号,以防止同行嫉妒生事毁了她的信誉。韦茂红认真查看了中年妇女这块“问题猪肉”,没有自己标注的记号,心里明白几分。她主动请中年妇女和她一块去找工商所接受处理。原本嚣张的中年妇女突然紧张起来,悄声对韦茂红说希望能私下和解。 原来,这位中年妇女是受人指使,拿一块有问题的肉来讹诈韦茂红,想借此把她的名声搞臭。韦茂红在得知事情的真伪后,不但没有责怪她,晚上还亲自给她送去两斤肉,这位中年妇女羞愧得脸红到了耳脖根。从此,韦茂红的口碑更加响亮,原来带有色眼镜看她的一些顾客,也纷纷变成她的忠实客户。原本一天只卖一头猪的韦茂红,变成一天卖两头甚至三头,最好的时候达到四头。四头什么概念,意味着她一天卖出一千多斤猪肉。一斤按三四毛钱的纯利算,她一天就要赚近五百块,相当于上班工人三年的工资。 被断言不出三个月就会灰溜溜离开的韦茂红,不但没有走,而且还牢牢地占领了市场,让那些曾经看不起她的大男人们羞愧得无地自容。敢于理念超前:卖猪肉卖诚信更卖健康 在猪肉市场叱咤风云两年后,韦茂红发现,随着经济的发展,人们不再满足于吃肉,吃得健康开始成为了餐桌新需求,如果继续纯粹卖肉,也许生意做不长久。本以为把准了市场脉搏的韦茂红,满怀信心地把从报纸上看到的如“猪肉酸冷、微寒,而牛肉则气味甘温。一温一寒,一补一冷,故二者不宜搭配”等等有关猪肉营养搭配的健康知识与前来买肉的顾客分享,没想到大多数顾客对她的建议不予理睬:“你卖猪肉就卖猪肉,?嗦这么多干嘛,我们吃了一辈子的猪肉,一直来都这样搭配,也没有吃出什么问题,你一个小姑娘家懂什么啊!” 韦茂红纳闷了,难道专家们分析错了,书上的文章写得不对,还是顾客一时半会适应不过来?为了找出问题所在,韦茂红不管有多累,她总不忘去新华书店读读相关的书,去报摊上看看报纸。通过对大量相关知识的查阅,悟懂了健康消费就是未来消费的准脉后,韦茂红坚定了卖猪肉更要卖健康的理念。 为了让顾客买到健康的猪肉,她每天不放弃地给顾客当参谋,厚着脸皮教顾客如何识别注水猪肉、病死猪肉,以及如何辨别猪上检疫章的真假,为什么看似同样的猪肉,有的却要便宜一两块钱的个中原因。 韦茂红的举动,惹恼了某些不良肉商,他们不断地采取阴招损她??不是趁她离开的空当儿向她的猪肉注水,就是把变味的猪肉偷偷放在她的猪肉摊上……有的甚至对她进行威胁,说如果韦茂红再不改变做法,小心她的脚筋。韦茂红想,只要消费者理解,不良商贩们的威胁没有什么可怕的。然而,一个老顾客的话,把她推进了冰窑里,她呆站在猪肉摊前,半天反应不过来。“茂红,你这样做,是不是太过分了。” 那段时间,韦茂红的情绪跌到了谷底。她想不通,做了一个讲诚信的商人,为什么如此难?就在她想放弃的时候,一个来钦投资的台湾商人的话,让她又燃起了做诚信商人的信心。“姑娘,做生意立在一个‘诚’字,有‘诚’才能立于本,那些误解你的顾客,慢慢会理解你的。只是,‘诚信’也要讲究一个方式方法,要讲究策略,你懂吗?” 此后,韦茂红在宣传健康消费时,不再那样直白,变得含蓄许多。 1987年6月的一天,韦茂红把准备拿回去喂猫的半斤有点变味的猪肉,不小心错给了顾客。当她发现后,尽管还有5位顾客等着买肉,但她还是快速向他们说明原由,飞奔去追那位拿了坏猪肉的顾客。幸好,顾客没走远,韦茂红把肉换了回来。 这事被其他肉商知道后,骂她傻,说世界上怎么会有这样的蠢人。 然而,这件事在顾客中一传十,十传百,韦茂红的名字成为顾客眼中的放心品牌。用顾客的话来说,买她的猪肉比买盖有检疫章的猪肉还要放心。 赚钱又看轻钱:善良本性助她成为千万富豪 在那个万元户已不得了的年代,韦茂红靠卖猪肉挣到了五十万元。有关她的神话,一夜间在钦州传开。


在猪肉市场上挖到第一桶金后,韦茂红不再满足于在猪肉摊上滚打,她想,能不能把健康经营理念用到酒店去,也许会更有市场。不久,她的第一家酒店??钦州市西园酒店,红红火火地开张了。 西园酒店地处黄金地段,租金相当的高,月租达到好几千块钱。看准就干,干就要把它干好。天生性格爽朗的韦茂红,甩开膀子准备大干一场,“大不了,从头再来。” 抱着不怕失败思想的韦茂红,在经营酒店时对肉类的管控更加严格了,她制定五条把关肉类的铁律:一、所有肉类必须由正规渠道进,宁肯贵一两毛,也要买健康的肉;二、客人就餐或订餐时,要引导顾客健康消费,尽可能做到在尊重顾客想法的前提下,营养科学的搭配;三、肉类价格实行全透明,决不能短斤少两或以次充好来糊弄顾客;四、肉类在烹饪的过程中,全过程必须卫生安全;五、上桌的菜,要一一给顾客讲出它的营养性和科学性。比如,豆类烹猪肉,能起到保护心脏的作用。 韦茂红从猪肉摊转战酒店,大获成功,一鼓作气,她又承包钦州大酒店,一干就是7年。


然而,商业运作中的一个闪失,把韦茂红几年辛苦赚下来的一百多万元钱,全部赔了进去,她一夜之间成为一个穷光蛋。 1997年上半年,坚信女儿一定能东山再起的父母,把变卖唯一的财产??房子得来的四十多万元全部给了韦茂红。她的第二次发迹的源头??钦州物资大酒店在困难中诞生。 始终坚持诚信和健康经营理念,凭着丰富的经验和精心经营,物资大酒店自开业后生意一路窜红,知名度不断提高,一跃成为了钦州市的知名大酒店。2001年4月,韦茂红全资投入的钦州幸福大酒店正式挂牌。去年,幸福大酒店被评为国家级指定旅游接待酒店。 卖猪肉卖诚信更卖健康的韦茂红,在餐饮界站稳脚后,把事业又拓展到房地产业。现在,除了拥有自己的幸福苑房地产公司,韦茂红还和其他客商共同投资近千万元建起了钦州万国广场,事业越做越大,如今的韦茂红已有几千万身家。


小本创业猴子要努力,就有机会成功。不管是对她的几百名员工,还是对合作的投资者,韦茂红经常说这样一句话:做人要讲良心,要讲诚信,更要重感情,钱是身外之物,不要把钱看得太重,否则会很累。 去年的一天,韦茂红的员工伍兰的家庭发生了变故,重症的丈夫一下子把家里全部的积蓄花光了,一双儿女面临辍学的困境。她二话没说,当天就赶到伍兰家,看望伍兰的丈夫,并送去五千元钱。她在酒店和房地产公司里组织员工们捐款,在大家的帮助下,伍兰家顺利度过了难关。 从普通农村女孩走到今天的千万富豪,韦茂红说起她的成功之路,难言的辛酸爬满了她的眼眶。

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